Кухня – это сердце любого дома. Именно здесь собираются все члены семьи, чтобы насладиться вкусной и полезной пищей. Важным элементом любой кухни является посуда, которая помогает нам приготовить и подать еду. Однако, выбор посуды может стать непростой задачей, особенно для начинающих кулинаров.
Чтобы сделать ваш выбор более простым, мы составили список необходимой посуды на кухне, включающий минимум тарелок, ножей и сковородок. Итак, первое, что вам понадобится, это тарелки. Каких и сколько? Все зависит от ваших потребностей и предпочтений.
Количество тарелок может быть разным, но обязательно наличие минимума. Именно к нему относятся: обеденные тарелки, которые используются для сервировки основных блюд, их стоит выбрать от трех до шести штук на каждого члена семьи. Также нужны глубокие тарелки для супов и овсянки, их можно выбрать от двух до четырех штук. Не забудьте также о тарелках для закусок и десертов – две-три штуки вполне хватит.
Посуда на кухне: список необходимого минимума
Если вы только начинаете обустривать свою кухню, полезно знать, какую посуду следует иметь в своем арсенале. Ведь правильный набор посуды поможет вам готовить разнообразные блюда и сделает кулинарный процесс более комфортным.
Вот список необходимых предметов посуды, которые могут стать основой вашей кухонной коллекции:
- Тарелки: имеет смысл иметь как минимум по 4-6 тарелок разных размеров. Небольшие тарелки удобны для завтраков и салатов, средние тарелки пригодятся для горячих блюд, а большие тарелки — для обедов и ужинов.
- Столовые ножи: наличие нескольких острых столовых ножей поможет вам нарезать продукты и разделать большие куски мяса.
- Кухонные ножи: необходимо иметь набор кухонных ножей, включающий нож для чистки овощей, нож для нарезки хлеба и нож для нарезки мяса.
- Сковородки: рекомендуется иметь две сковородки разных размеров — небольшую сковородку для жарки яиц и небольших порций, а также большую сковородку для приготовления соусов и жарки больших кусков мяса.
- Кастрюли: стоит иметь несколько кастрюль разного размера для приготовления супов, пасты, круп и других блюд.
- Ковши: небольшой и средний ковши помогут вам легко перекладывать и смешивать ингредиенты при приготовлении блюд.
- Формы для выпечки: имеет смысл иметь формы различных размеров и форм, чтобы выпекать разнообразные сладости и хлебобулочные изделия.
- Поварские щипцы: универсальный помощник на кухне, позволяющий легко переворачивать и перемешивать продукты.
- Доски для разделки: можно иметь отдельные доски для мяса и овощей, чтобы избежать перекрестного загрязнения продуктов.
Это лишь базовый набор посуды, который поможет вам начать свои кулинарные эксперименты. Постепенно, по мере развития ваших навыков и интересов, вы можете дополнить свою коллекцию другими предметами посуды, чтобы воплотить любые кулинарные идеи в жизнь.
Тарелки
Оптимальным вариантом будет иметь как минимум по две тарелки разного размера для каждого члена семьи. Маленькие тарелки могут использоваться для завтрака или перекусов, а большие — для обеда или ужина.
При выборе тарелок рекомендуется обращать внимание на материал. Наиболее популярными материалами являются керамика и фарфор. Они прочные и долговечные. Также стоит учесть, что тарелки могут быть разных форм: круглые, овальные, квадратные и прочие.
Важным аспектом является уход за тарелками. Они должны регулярно мываться в теплой мыльной воде. Не рекомендуется использование абразивных средств или металлической губки, чтобы не повредить поверхность тарелок.
Таким образом, в списке необходимой минимальной посуды для кухни тарелки занимают одно из главных мест. Имея достаточное количество тарелок, вы сможете удобно сервировать стол и наслаждаться приемом пищи в кругу семьи или друзей.
Ножи
В список необходимых ножей входят:
— Поварской нож: универсальный нож с длинным лезвием, который используется для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов.
— Нож для хлеба: нож с зазубренным лезвием, предназначенный для нарезки хлеба и булочек без размазывания и разрыва крошки.
— Универсальный нож: небольшой нож с прямым лезвием, который может использоваться для нарезки овощей, фруктов, сыра и других продуктов.
— Нож для овощей: небольшой нож с коротким, узким лезвием, предназначенный для чистки и резки овощей и фруктов.
— Нож для мяса: нож с длинным, гибким лезвием, которое позволяет легко нарезать и отделить мясо от костей.
— Нож для разделки рыбы: специализированный нож с гибким, узким лезвием, предназначенный для снятия кожи и нарезки рыбы.
Помимо основных ножей, вам может понадобиться также точилка для ножей, чтобы поддерживать их остроту, и ножницы для кухни, которые могут использоваться для различных задач.
Обратите внимание на качество ножей — они должны быть острыми, удобными в работе и изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Сковородки
На кухне необходимо иметь несколько различных сковородок, чтобы готовить разные блюда. Вот список основных типов сковородок, которые должны быть в вашей кухне:
| Тип сковородки | Описание |
|---|---|
| Антипригарная | Удобна в использовании благодаря специальному покрытию, которое предотвращает пригорание и легко моется. |
| Чугунная | Идеальна для долгого тушения и приготовления пищи при низкой температуре. |
| Алюминиевая | Обладает хорошей теплопроводностью, что помогает равномерно распределить тепло при готовке. |
| Стальная | Прочная и износоустойчивая, отлично справляется с высокими температурами. |
| Керамическая | Натуральное антипригарное покрытие без химических добавок, подходит для здорового приготовления пищи. |
Выбирайте сковородки, исходя из своих предпочтений и потребностей в готовке. Помните, что качественные сковородки обеспечивают лучший результат и удобство при приготовлении еды.
Вопрос-ответ:
Сколько тарелок нужно иметь на кухне?
Количество тарелок для кухни зависит от количества людей в семье и частоты использования. Для семьи из 2-4 человек рекомендуется иметь 8-12 тарелок.
Какие ножи необходимо иметь на кухне?
На кухне полезно иметь нож для разделки мяса, нож для нарезки овощей и фруктов, нож для хлеба и нож мелкий для точной нарезки продуктов. Такой набор позволит вам справиться со всеми видами задач в приготовлении пищи.
Сколько сковородок нужно иметь на кухне?
Количество сковородок для кухни зависит от ваших кулинарных предпочтений и количества приготавливаемых блюд. Однако, как минимум, рекомендуется иметь две сковородки разного размера: одну небольшую для жарки яиц и овощей, и одну большую для приготовления мяса и соусов.
Как выбрать качественные сковородки?
При выборе сковородок обратите внимание на материал, из которого они сделаны. Наиболее популярными вариантами являются алюминиевые сковородки с антипригарным покрытием и нержавеющие стальные сковородки. Также убедитесь, что ручка сковородки удобная и надежно крепится.
