Вкусные рецепты блюд из фарша в мультиварке

Фарш – это один из самых универсальных продуктов, с которым можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. А если у вас есть мультиварка, то вам повезло вдвойне! Мультиварка позволяет готовить фаршевые блюда быстро, легко и без лишних забот. В этой статье мы расскажем вам о нескольких простых и вкусных рецептах блюд из фарша, которые можно приготовить в мультиварке.

Классические котлеты

Классические котлеты из фарша – это блюдо, которое любят многие. Приготовить их в мультиварке очень просто. Для приготовления понадобятся: 500 г фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 2 столовые ложки сухарей или панировочных сухарей, соль и перец. Сначала необходимо измельчить луковицу, затем смешать ее с фаршем, яйцом, сухарями, солью и перцем. Затем сформировать котлеты из полученной массы и выложить их в мультиварку. Включить режим «жарка» и обжарить котлеты с обеих сторон. После этого переключить мультиварку в режим «тушение» и готовить котлеты до готовности, примерно 30-40 минут. Подавать котлеты можно с картофельным пюре или овощным гарниром.

Экзотические бифштексы

Если вы хотите приготовить что-то особенное из фарша, то обратите внимание на экзотические бифштексы. Для их приготовления понадобятся: 500 г фарша, 1 яйцо, 2 столовые ложки сухарей или панировочных сухарей, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка кунжута, соль и перец. Смешайте фарш с яйцом, сухарями, соевым соусом, кунжутом, солью и перцем. Разделите полученную массу на порции и сформируйте бифштексы. Положите их в мультиварку и выберите режим «жарка». Обжарьте бифштексы с обеих сторон. Затем добавьте в мультиварку немного воды и переключите ее в режим «тушение». Готовьте бифштексы еще около 30 минут до готовности. Сервируйте бифштексы с рисом или зеленым салатом.

Простые и вкусные рецепты блюд из фарша в мультиварке

1. Котлеты из фарша. Этот классический рецепт никогда не выходит из моды. Для приготовления котлет понадобится свежий фарш, лук, соль, перец и яйцо. Смешайте все ингредиенты в миске, сформируйте котлеты и отправьте их в мультиварку на режим «Жарка» на 15-20 минут. Получатся сочные и ароматные котлеты.

2. Фаршированные перцы. Это блюдо отлично подойдет для ужина. Для его приготовления вам понадобятся свежие перцы, фарш, рис, лук, морковь, соль, перец, томатный соус или паста и зелень. Перцы нужно очистить от семян, а фарш заправить специями. Затем начинку нужно выложить в перцы и уложить их в мультиварку. Влейте сверху томатный соус и запустите режим «Пароварка» на 30-40 минут. Блюдо будет готово, когда перцы станут мягкими.

3. Мясные равиоли. Это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Для начинки вам понадобится фарш, лук, чеснок, специи, соль и перец. Тесто для равиоли можно приготовить вручную или купить уже готовое. Сформируйте равиоли, уложите их в кружок для парения и отправьте в мультиварку на режим «Пароварка» на 20-30 минут. Подавайте с соусом на выбор.

4. Лазанья. Это популярное итальянское блюдо можно готовить и в мультиварке. Для его приготовления приготовьте фарш, лук, чеснок, томатный соус, лазанью, молоко, муку, соль, перец и специи. Подготовьте начинку: обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш и тушите, затем добавьте томатный соус и специи. Взбейте молоко с мукой. В форму для запекания выложите слои лазаньи, начинки и соуса. Запекайте в мультиварке на режиме «Выпечка» на 40-50 минут. Вы получите аппетитную и сытную лазанью.

Все эти блюда из фарша можно приготовить в мультиварке быстро и без лишних хлопот. Они подойдут для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь вкусом готовых блюд!

Рецепт мясных фрикаделек в мультиварке

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. В большой миске смешайте фарш, обжаренный лук, яйцо, панировочные сухари, молоко, соль, перец и любые другие специи по вкусу.

3. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

4. Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной массы, размером примерно с грецкий орех.

5. Включите мультиварку в режим жарка и добавьте немного масла для обжарки фрикаделек.

6. Обжарьте фрикадельки с каждой стороны до золотистой корочки.

7. Переключите мультиварку в режим тушение и готовьте фрикадельки еще 10-15 минут, чтобы они полностью пропеклись.

8. Подавайте мясные фрикадельки горячими со свежими овощами или гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Рецепт фаршированной капусты в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 головка белокочанной капусты
• 500 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец – по вкусу
• 200 г томатного соуса
• 200 мл горячего бульона (воды)

Приготовление:

1. Капусту разобрать на листья, удалить жесткую сердцевину.
2. Листья капусты опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности (около 2-3 минут). Затем слить воду и оставить капусту остывать.
3. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
4. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
5. Добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу и обжаривать до полной готовности. Периодически помешивать.
6. На каждый лист капусты выложить порцию фарша и аккуратно скрутить рулетик.
7. На дно мультиварки налить томатный соус и равномерно распределить.
8. Уложить фаршированные рулетики капусты над соусом в мультиварке.
9. Залить бульоном (или горячей водой) так, чтобы рулетики были покрыты жидкостью.
10. Закрыть крышку мультиварки и включить программу «Тушение» на 60 минут.
11. По окончании программы аккуратно достать фаршированную капусту из мультиварки и подавать на стол.

Фаршированная капуста в мультиварке готова! Приятного аппетита!

Рецепт фаршированных перцев в мультиварке

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Болгарские перцы тщательно промойте, отрежьте верхушки, удалите семена и перегородки изнутри.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте.

3. Разогрейте растительное масло в мультиварке в режиме «Обжаривание» или «Жарка». Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

4. В отдельной миске смешайте фарш, обжаренный лук с чесноком, соевый соус, соль и перец.

5. Начините перцы полученной смесью и аккуратно уложите их в мультиварку.

6. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» или «Пароварка». Готовьте блюдо в течение 30-40 минут, пока перцы не станут мягкими.

7. Подавайте фаршированные перцы горячими. Приятного аппетита!

Рецепт мясного пирога с фаршем в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжего, свиного или смеси)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца
• 1/2 стакана молока
• 3 столовые ложки майонеза
• 200 г твердого сыра
• Соль, перец, специи по вкусу
• Пельмени, прямоугольная форма для выпечки

Приготовление:

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Жарьте на среднем огне до полной готовности.
3. В отдельной емкости смешайте яйца, молоко и майонез. Добавьте соль и перец.
4. Добавьте получившуюся смесь к обжаренному фаршу и тщательно перемешайте.
5. В форму для выпечки выложите половину пельменей и сверху равномерно распределите фарш.
6. Посыпьте фарш тертым сыром и закройте оставшимися пельменями. Затем посыпьте сверху еще немного сыра.
7. Установите форму в мультиварку и выберите программу «Выпечка». Поджарьте пирог в течение 30 минут.
8. После готовности, выньте пирог из мультиварки и дайте ему немного остыть. Подавайте на стол горячим.

Такой мясной пирог с фаршем станет отличным выбором для обеда или ужина. Попробуйте сделать это блюдо сегодня и удивите своих близких новым вкусом! Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить из фарша в мультиварке?

Из фарша можно приготовить множество вкусных блюд в мультиварке. Например, это могут быть фаршированные овощи, мясные шарики или котлеты, лазанья, мясная запеканка и многое другое.

Как приготовить фаршированные овощи в мультиварке?

Для приготовления фаршированных овощей в мультиварке нужно выбрать овощи (например, болгарский перец, помидоры, кабачки или баклажаны), вынуть из них семена и пустить в них фарш (например, из фарша тушеного мяса или рыбы). Затем положить фаршированные овощи в мультиварку, добавить немного воды или соуса, закрыть крышку и готовить в режиме «тущение» или «выпечка» в течение 20-30 минут.

Как приготовить мясные шарики в мультиварке?

Чтобы приготовить мясные шарики в мультиварке, нужно смешать фарш с размоченным хлебом или манкой, яйцом, луком и специями. Затем сформировать небольшие шарики из полученной массы и обжарить их на сильном огне в мультиварке со всех сторон, чтобы они приобрели золотистую корочку. После этого добавить в мультиварку немного воды или соуса, закрыть крышку и готовить в режиме «тущение» или «выпечка» в течение 20-30 минут.

Как приготовить лазанью из фарша в мультиварке?

Для приготовления лазаньи из фарша в мультиварке нужно сначала приготовить мясной соус. Для этого в мультиварке обжарить лук и чеснок, добавить фарш и обжарить до готовности. Затем добавить томатную пасту, нарезанные помидоры, специи и пару столовых ложек воды. Подавить соус в режиме «тушение» или «выпечка» в течение 15-20 минут, чтобы соус стал густым и ароматным. Далее нужно слоить лазанью: соус, листы лазаньи, соус, тертый сыр и так далее. Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «выпечка» или «пароварка» в течение 40-50 минут.

Как приготовить фарш в мультиварке?

Для приготовления фарша в мультиварке сначала необходимо размягчить мясо, добавив к нему немного молока или кефира. Затем приправьте фарш по вкусу, добавив соль, специи, лук и чеснок. Хорошо перемешайте все ингредиенты и сформируйте котлеты или фрикадельки. Выберите режим «жарка» на мультиварке и обжарьте фарш с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы фарш не пересушился, добавьте немного воды или бульона, закройте крышку мультиварки и готовьте на режиме «тушение» до готовности.

Какие рецепты блюд из фарша можно приготовить в мультиварке?

В мультиварке можно приготовить разнообразные блюда из фарша. Например, котлеты или фрикадельки. Для этого сформируйте фарш в нужную форму и приготовьте на режиме «жарка» до золотистой корочки. Также можно приготовить мясные рулеты. Для этого разомните фарш и выложите его на стол в виде прямоугольника. Сверните фарш в рулет и закрепите его зубочистками. Выберите режим «жарка» на мультиварке и обжарьте рулет со всех сторон до золотистого цвета. Затем переключите мультиварку на режим «тушение» и готовьте рулет до готовности. Еще один вариант — это фаршированные овощи. Для этого выньте сердцевину овощей, например, баклажанов или кабачков, и наполните их фаршем. Кладите фаршированные овощи в мультиварку и готовьте до мягкости овощей.

Какие добавки можно использовать, чтобы сделать фарш из фаршированных овощей более сочным и аппетитным?

Чтобы сделать фарш из фаршированных овощей более сочным и аппетитным, можно использовать различные добавки. Например, можно добавить сыр или тертый сыр, который приготовит блюдо более пикантным. Также можно добавить к стандартному фаршу из мяса немного растительного или оливкового масла, чтобы овощи были более сочными. Можно использовать и различные специи, такие как перец, паприку или итальянские травы, чтобы придать фаршу более насыщенный вкус. Кроме того, можно добавить немного кетчупа или соуса, чтобы придать фаршу дополнительную нотку аромата и вкуса.